Само собой опасность НЕпогибших дрожжей имеется.
Ибо они вызывают банальное брожение уже в кишечнике.
Собственно, и всё.
Резюме: дрожжевой хлеб неопасен ни для кого. Кроме грудных детей. В выпечке дрожжи гибнут всегда. Но даже если б и не гибли-то никакой опасности они для человека не представляют. Можно даже полпачки съесть прямо самих дрожжей и ничего особенного не произойдет. Ну максимум понос прохватит. Да и с овощами-фруктами и др. продуктами мы их получаем достаточно. Есть даже мед. препарат с дрожжами-энтерол.
Резюме: дрожжевой хлеб неопасен ни для кого. Кроме грудных детей. В выпечке дрожжи гибнут всегда. Но даже если б и не гибли-то никакой опасности они для человека не представляют. Можно даже полпачки съесть прямо самих дрожжей и ничего особенного не произойдет. Ну максимум понос прохватит. Да и с овощами-фруктами и др. продуктами мы их получаем достаточно. Есть даже мед. препарат с дрожжами-энтерол.
Комментариев нет:
Отправить комментарий